„Schneidig“
Das bin Ich und das steckt dahinter.
Die Idee
Für die meisten Dingen des Lebens nimmt man sich viel zu wenig Zeit. Ich nehme mir für jedes Einzelstück so viel Zeit wie es benötigt, um einzigartig zu werden. Natürlich in einer Qualität, welche die Zeit überdauert.
Meine Produkte sollen ein Leben lang Freude bereiten, und darüber hinaus…
Das Produkt
Alle meine Messer stelle ich vom Stahl bis zur Klinge in reiner Handarbeit her. Die Art des Stahles bzw der Musterung nennt man dann Damaszenerstahl bzw Damascus steel .
Die Griffe dieser Damaszener Messer mache ich aus Leder, Holz, oder einfach komplett aus einem Stück Stahl.
Ich
Mein Name ist Philipp Märkl. Die Schmiede in der ich jetzt arbeite eröffnete mein Großvater in den 40er Jahren. Dieses Handwerk wurde dann bis heute in meiner Familie weiter gegeben. Wenn ich nicht schmiede verbringe ich meine Zeit mit großer Leidenschaft beim Klettern.
